Trà & Cà Phê Quốc Bảo
New member
- USD
- 0$
Cà phê nguyên hạt ngày nay càng trở nên phổ biến vì hương vị tươi mới và chất lượng nó mang lại. Loại cà phê được yêu thích nhất có thể khác nhau tùy vào sở thích cá nhân và vùng miền, nhưng có một số loại cà phê được ưa chuộng rộng rãi trên toàn thế giới. Vậy cà phê có bao nhiêu loại, loại nào là loại hạt được yêu thích nhất? Cùng Cà Phê Quốc Bảo tìm hiểu cà phê nguyên hạt được yêu thích nhất là như thế nào nhé!
>> Xem thêm tại: Các loại cà phê
Hình ảnh minh họa hạt cà phê Arabica
Vị: Mềm mại, ít đắng, chua nhẹ, hương thơm tinh tế.
Đặc điểm: Cà phê Arabica là loại cà phê phổ biến nhất, chiếm khoảng 60-70% sản lượng cà phê toàn cầu. Arabica thường được trồng ở độ cao lớn, chủ yếu ở các vùng nhiệt đới như Nam Mỹ, Ethiopia và Costa Rica.
Ưu điểm: Hương vị nhẹ nhàng, dễ uống, phù hợp với người yêu thích cà phê có sự pha trộn giữa ngọt và chua.
Hình ảnh minh họa hạt cà phê Robusta
Vị: Mạnh mẽ, đắng hơn, hàm lượng caffeine cao.
Đặc điểm: Robusta có hương vị mạnh mẽ hơn Arabica và có chứa nhiều caffeine hơn, khiến nó thường có vị đắng đặc trưng. Cà phê Robusta chủ yếu được trồng ở Đông Nam Á, đặc biệt là Việt Nam, và một số khu vực của châu Phi.
Ưu điểm: Thích hợp cho những ai yêu thích cà phê mạnh mẽ, đậm đà, thường được dùng trong các món cà phê espresso.
Hình ảnh minh họa hạt cà phê Liberica
Vị: Hương vị phức tạp, kết hợp giữa vị ngọt và vị khói.
Đặc điểm: Cà phê Liberica có hạt lớn, ít phổ biến hơn so với Arabica và Robusta. Nó thường được trồng ở Philippines, Malaysia và một số khu vực ở Tây Phi.
Ưu điểm: Hương vị độc đáo, có thể hơi khói và có sự pha trộn của các nốt hương trái cây và gỗ.
Hình ảnh minh họa hạt cà phê Excelsa
Vị: Chua, trái cây, có sự pha trộn giữa ngọt và đắng.
Đặc điểm: Excelsa là một loại cà phê khá hiếm, thường được trồng ở khu vực Đông Nam Á. Mặc dù có hương vị trái cây đặc trưng, nhưng nó lại có sự pha trộn của vị ngọt và đắng tạo nên một trải nghiệm khác biệt.
Ưu điểm: Thích hợp cho những ai yêu thích cà phê với hương vị phức tạp và thú vị.
Hình ảnh minh họa hạt cà phê Yirgacheffe
Vị: Chua nhẹ, hương hoa, vị trái cây.
Đặc điểm: Ethiopia là nơi phát hiện ra cà phê, và Yirgacheffe là một trong những vùng trồng cà phê nổi tiếng nhất. Hạt cà phê Yirgacheffe có hương thơm hoa và vị chua nhẹ, đặc biệt nổi bật với sự tinh tế.
Ưu điểm: Thích hợp cho những ai yêu thích sự thanh thoát và nhẹ nhàng trong cà phê.
Mỗi loại cà phê có những đặc trưng riêng biệt, và việc chọn loại cà phê phù hợp hoàn toàn phụ thuộc vào khẩu vị cá nhân của mỗi người. Nếu bạn yêu thích hương vị nhẹ nhàng, cà phê Arabica hoặc Ethiopia Yirgacheffe có thể là lựa chọn lý tưởng, trong khi nếu bạn thích cà phê mạnh mẽ và đậm đà, cà phê Robusta hoặc Sumatra sẽ phù hợp hơn.
1. Cà Phê Có Bao Nhiêu Loại?
Các loại cà phê ngon ở Việt Nam đã dần trở thành thức uống quen thuộc và được ưu thích của người Việt. Hương vị của các loại cafe ngon phụ thuộc vào điều kiện môi trường sống của cây mà có hương vị khác nhau. Cụ thể như: vị trí địa lý, cây xen canh, lượng mưa, ánh sáng và độ cao của nơi trồng… Hiện nay, ở nước ta có khoảng 5 loại cafe nổi tiếng>> Xem thêm tại: Các loại cà phê
2. Những Loại Cà Phê Được Yêu Thích Nhất?
a. Cà Phê Arabica
Hình ảnh minh họa hạt cà phê Arabica
Vị: Mềm mại, ít đắng, chua nhẹ, hương thơm tinh tế.
Đặc điểm: Cà phê Arabica là loại cà phê phổ biến nhất, chiếm khoảng 60-70% sản lượng cà phê toàn cầu. Arabica thường được trồng ở độ cao lớn, chủ yếu ở các vùng nhiệt đới như Nam Mỹ, Ethiopia và Costa Rica.
Ưu điểm: Hương vị nhẹ nhàng, dễ uống, phù hợp với người yêu thích cà phê có sự pha trộn giữa ngọt và chua.
b. Cà Phê Robusta
Hình ảnh minh họa hạt cà phê Robusta
Vị: Mạnh mẽ, đắng hơn, hàm lượng caffeine cao.
Đặc điểm: Robusta có hương vị mạnh mẽ hơn Arabica và có chứa nhiều caffeine hơn, khiến nó thường có vị đắng đặc trưng. Cà phê Robusta chủ yếu được trồng ở Đông Nam Á, đặc biệt là Việt Nam, và một số khu vực của châu Phi.
Ưu điểm: Thích hợp cho những ai yêu thích cà phê mạnh mẽ, đậm đà, thường được dùng trong các món cà phê espresso.
c. Cà Phê Liberica
Hình ảnh minh họa hạt cà phê Liberica
Vị: Hương vị phức tạp, kết hợp giữa vị ngọt và vị khói.
Đặc điểm: Cà phê Liberica có hạt lớn, ít phổ biến hơn so với Arabica và Robusta. Nó thường được trồng ở Philippines, Malaysia và một số khu vực ở Tây Phi.
Ưu điểm: Hương vị độc đáo, có thể hơi khói và có sự pha trộn của các nốt hương trái cây và gỗ.
d. Cà Phê Excelsa
Hình ảnh minh họa hạt cà phê Excelsa
Vị: Chua, trái cây, có sự pha trộn giữa ngọt và đắng.
Đặc điểm: Excelsa là một loại cà phê khá hiếm, thường được trồng ở khu vực Đông Nam Á. Mặc dù có hương vị trái cây đặc trưng, nhưng nó lại có sự pha trộn của vị ngọt và đắng tạo nên một trải nghiệm khác biệt.
Ưu điểm: Thích hợp cho những ai yêu thích cà phê với hương vị phức tạp và thú vị.
e. Cà Phê Ethiopia Yirgacheffe
Hình ảnh minh họa hạt cà phê Yirgacheffe
Vị: Chua nhẹ, hương hoa, vị trái cây.
Đặc điểm: Ethiopia là nơi phát hiện ra cà phê, và Yirgacheffe là một trong những vùng trồng cà phê nổi tiếng nhất. Hạt cà phê Yirgacheffe có hương thơm hoa và vị chua nhẹ, đặc biệt nổi bật với sự tinh tế.
Ưu điểm: Thích hợp cho những ai yêu thích sự thanh thoát và nhẹ nhàng trong cà phê.
Mỗi loại cà phê có những đặc trưng riêng biệt, và việc chọn loại cà phê phù hợp hoàn toàn phụ thuộc vào khẩu vị cá nhân của mỗi người. Nếu bạn yêu thích hương vị nhẹ nhàng, cà phê Arabica hoặc Ethiopia Yirgacheffe có thể là lựa chọn lý tưởng, trong khi nếu bạn thích cà phê mạnh mẽ và đậm đà, cà phê Robusta hoặc Sumatra sẽ phù hợp hơn.